DUGG Sorbet & chiapudding
Smaken av Oslo
En deilig og enkel dessert til mange – eller en sunn, liten hverdagssnack bare for én!
Når du fyser på noe godt, men har lyst på et sunnere alternativ, kan vi anbefale en super kombinasjon: Dugg sorbet og chiapudding. Våre forfriskende sorbeter i DUGG-serie har et høyt innhold av frukt og bær. Kombiner sorbeten med en trendy chiapudding laget med chiafrø, som er fulle av omega 3 og fiber! Silkemyk chiapudding med kokossmak toppet med en frisk sorbet og litt bær eller frukt. Nam!
Oppskriften er til én person, og kan fint ganges opp for flere porsjoner.
Dette trenger du
- 3 ss chiafrø
- 2 dl kokosmelk (gjerne lett)
- 1 kule DUGG Sorbet Bringebær
- frukt og bær etter ønske
- 1 ss ristede kokosflak
Bland sammen chiafrø og kokosmelk. Rør godt.
La blandingen tykne på benken i 10-15 minutter og rør igjen, slik at du får en jevn og fin blanding. Hell over i passende glass og sett blandingen i kjøleskapet minst en time. Du kan gjerne lage chiapuddingen dagen før, om det passer best for deg, for den kan godt stå i kjøleskapet til dagen etter.
Ha litt frukt i et serveringsglass og fyll på med chiapuddingen. Legg en kule Dugg sorbet på toppen av puddingen og ha på mer bær eller frukt, om ønskelig.
